Værtindegaven: små gaver til julefrokost og julebesøg

I november og december står invitationerne tæt. Der er julefrokost hos vennerne, adventskaffe hos svigerforældrene, glögg hos naboen og måske juleaften hos en søster, som har sagt ja til at lægge hus til hele familien. Hver gang melder det samme lille spørgsmål sig, når man står i entréen med jakken på: hvad tager man med? En god værtindegave koster ikke ret meget, men den skal være tænkt igennem, så den glæder værten uden at give hende eller ham en opgave mere midt i en travl aften. I denne guide gennemgår vi, hvornår en gave er forventet, hvad der fungerer til de forskellige slags julebesøg, og hvad du hellere skal lade blive hjemme.

Skikken: hvornår, hvor meget og hvordan

Der findes ingen lov om værtindegaver, men der findes en udbredt dansk vane, og den er ret enkel. Når du er inviteret hjem til nogen til et måltid eller en sammenkomst, hvor værten har lavet maden og gjort klar, er det pænt at have en lille ting med. Det gælder især, når du kommer for første gang, når du ikke selv bidrager med noget til bordet, og når værten har inviteret mange. Er det derimod en sammenskudsfrokost, hvor alle har en ret med, er din ret i praksis gaven, og så behøver du ikke mere end et ordentligt fad med maden i.

Størrelsen er der heller ingen fast regel for, men vores råd er at holde gaven klart mindre end en julegave. Den skal sige tak, ikke stille værten i gæld, og en for stor gave kan faktisk virke akavet, fordi den kræver en tak tilbage. Tænk på noget, du selv ville blive glad for at få i hånden i døren uden at føle, at du skulle have gjort noget til gengæld. Er du i tvivl, er en lille ting af god kvalitet næsten altid bedre end en stor ting af middel kvalitet.

Giv den i døren, og lad den ligge

Den letteste måde at give en værtindegave på er at række den frem, når du har sagt goddag, med en kort bemærkning som “en lille ting til jer”. Så kan værten sætte den på en kommode eller i køkkenet og vende tilbage til gryderne, og ingen behøver at stå og pakke op, mens de næste gæster ringer på. Forvent ikke, at chokoladen bliver sat frem til kaffen, eller at lysene bliver tændt samme aften, for værten har som regel planlagt både bord og menu i forvejen. Og vil du sikre, at værten ved, hvem gaven er fra, når der kommer mange, så sæt et lille kort med jeres navne på.

Hvad passer til hvilket besøg

Julebesøg er mange slags besøg, og en sen julefrokost hos vennerne kalder på noget andet end en eftermiddag med kaffe og småkager hos en ældre nabo, og juleaften hos familien er igen sin egen ting, fordi der som regel også bliver givet rigtige julegaver. Tabellen giver et udgangspunkt, som du kan tilpasse efter, hvor godt du kender værten.

Anledning	Hvad der fungerer	Tænk på
Julefrokost hos venner	Servietter med julemotiv, et par kronelys, hjemmelavet konfekt, et lille serveringsbræt	Værten har travlt i døren, så gaven skal kunne stilles fra sig uden forklaring.
Julefrokost med sammenskud	Din ret, serveret i et fad, der kan blive hos værten	Spørg på forhånd, hvad der mangler, i stedet for at komme med noget ekstra.
Adventskaffe eller glögg	En pose småkager, et glas marmelade, et bloklys eller en lille plante	Kort besøg, så gaven skal være lille og let.
Juleaften hos familien	Noget til bordet eller huset, som værten kan bruge i julen, fx en bordløber eller lysestager	Hold den adskilt fra julegaverne, så den ikke havner under træet.
Første besøg hos nye bekendte	En neutral ting af god kvalitet: stearinlys, et viskestykke, en lille ramme	Undgå det personlige, når du ikke kender smagen.

Mange tager en flaske vin med, fordi det er det, man plejer, og det er der intet galt i. Men det er langtfra det eneste valg, og hos værter, der ikke drikker alkohol, er en ting til huset ofte et bedre bud. Holder du julefrokosten selv i år, finder du planlægning og borddækning i vores guide til julefrokost derhjemme.

Gaver, der ikke giver værten mere arbejde

Den bedste værtindegave kræver intet af værten den aften, men bliver brugt senere og helst mere end én gang. Det taler for ting, der hører til borddækning, lys og køkken, fordi de fleste hjem kan bruge mere af dem i december, og fordi de ikke fylder i et skab, der allerede er fuldt.

Stearinlys og lysestager

Stearinlys er den klassiske danske værtindegave, og det er der en god grund til, for de bliver brugt i de fleste hjem fra november til februar. Vælg uparfumerede lys i en neutral farve som hvid, creme eller dyb grøn, så de passer ind uanset stil. Et bundt kronelys i god kvalitet, der ikke drypper, eller to-tre bloklys er en fin størrelse. Kender du værten lidt bedre, kan en enkel lysestager i messing, glas eller træ være et næste skridt, men vælg en model, der passer til almindelige lys, så den ikke kræver specielle størrelser.

Til bordet: servietter, bordløber og serveringsbræt

Alt, hvad der hører til julebordet, går sjældent til spilde. En pakke gode papirservietter med et diskret julemotiv er en lille, praktisk gave, og et sæt stofservietter eller en bordløber i hør er en lidt større, som kan holde i mange år. Et serveringsbræt i træ til ost, pålæg eller småkager er et andet godt bud, fordi de fleste værter mangler et ekstra fad, når gæsterne er kommet. Vælg naturlige farver og materialer frem for kraftige julemønstre, så tingen også kan bruges efter jul.

Små hjælpere i køkkenet og en ramme med et billede

Køkkenting er gode gaver til værter, der laver mad med glæde. Tænk i små, brugbare ting, som de færreste køber til sig selv: en solid dejskraber, en god osteskærer, en tragt til marmeladeglas, et sæt viskestykker i hør eller en kagekniv. Hold dig fra store maskiner og specialudstyr, som værten måske allerede har, eller som kræver plads.

En lille ramme med et billede kan være en fin gave til familie og nære venner, især hvis billedet er fra en tur eller en sommer, I har haft sammen. Print billedet i god kvalitet, vælg en enkel ramme i et neutralt materiale, og skriv eventuelt år og sted på bagsiden. Til nye bekendte er det for personligt, men hos bedsteforældre eller en søster rammer det ofte bedre end noget, du kunne købe.

Noget fra dit eget køkken

Et glas hjemmelavet konfekt, en pose brunkager eller et glas marmelade er måske den mest personlige værtindegave, og den passer særligt godt til december, hvor mange alligevel står og bager. Det vigtige er, at gaven kan holde sig og ikke skal spises samme aften. Lav den nogle dage før, pak den i et rent glas eller en pose med lukning, og giv den med en lille seddel, så værten kan gemme den til en rolig stund efter gæsterne er gået. Vil du lave konfekten selv, har vi opskrifter og teknik i guiden til julekonfekt med marcipan, nougat og trøfler.

• Skriv indholdet på glasset: navnet på det, du har lavet, og hvornår det er lavet, så værten ved, hvor længe det kan stå.
• Nævn nødder og mandler: allergier er ikke altid noget, en vært fortæller om, og konfekt rummer ofte begge dele.
• Køl det, der skal køles: trøfler med fløde og marmelade med lidt sukker holder kortere og hører til i køleskabet, så sig det ved overrækkelsen.
• Vælg en emballage, der må blive: et pænt skruelågsglas eller en dåse, som værten ikke skal levere tilbage.

Blomster og planter, der holder

Blomster er en klassiker, men en buket afskårne blomster i døren er faktisk en lille opgave for værten, som skal finde en vase, klippe stilkene og sætte dem i vand, mens maden står på komfuret. Vil du give blomster, er en plante i potte eller en lille dekoration, der allerede står færdig i en skål, et bedre valg. Hyacinter, en lille julerose eller en amaryllis i potte kan stilles direkte på et bord og holder ofte i flere uger, når de får lidt vand og et lyst, ikke for varmt sted.

Har værten kat, skal du undgå liljer helt. Dyrenes Beskyttelse advarer om, at en kat, der gnaver i en amaryllis eller en anden liljeplante, risikerer akut nyresvigt, og hos ægte liljer er selv pollen, som katten slikker af pelsen, og vandet i vasen farligt. Amaryllis passer derfor heller ikke til et hjem med kat, og da flere juleplanter er giftige for hunde og katte, så vælg noget andet end blomster, hvis du ikke kender husets dyr. Et godt bud er en kunstig plante eller et par kunstige grene i god kvalitet, som også passer til værter uden grønne fingre.

Det skal du hellere lade blive hjemme

Nogle gaver er velmente, men giver værten et lille problem i en aften, der i forvejen er fuld af opgaver. Som regel er problemet timingen, eller at gaven forudsætter en smag, du ikke kender. Med disse fem typer er det klogt at være varsom, når du ikke kender værten rigtig godt.

• Mad, der skal serveres med det samme: en lagkage eller en dessert kan føles som en kritik af værtens menu og skal finde plads i et fyldt køleskab.
• Stærke dufte: duftlys, rumspray og sæber med kraftig duft deler vandene, og nogle gæster og værter tåler dem dårligt.
• Meget personlige ting: tøj, smykker, parfume og bøger med et budskab er for nære til en værtindegave, medmindre I kender hinanden godt.
• Ting, der kræver plads: store dekorationer, figurer og pyntegenstande ender ofte i et skab, hvis de ikke passer til husets stil.
• Gaver med en opgave: et dyr, en stor plante, der skal plantes om, eller et sæt, der skal samles, er sjældent velkomne midt i en travl uge.

Pak den enkelt ind

En værtindegave skal kunne åbnes på et øjeblik eller slet ikke pakkes op, før værten har tid. Derfor er enkel indpakning det rigtige, og et stykke brunt papir med en snor og en gren gran gør mere end glanspapir og store sløjfer. Lys kan samles med et bånd om midten, et glas konfekt kan få et stykke stof over låget med en elastik, og en plante kan stå i en papirpose med hank, så den er let at bære og ikke drysser jord i entréen. Vil du have flere idéer til pæn og ressourcebevidst indpakning, finder du dem i vores guide til gaveindpakning med mindre affald.

Skriv et lille kort, også selvom du giver gaven personligt. Et par ord som “tak for invitationen og glædelig jul” og jeres navne gør det let for værten at huske, hvem der kom med hvad, når gaverne bliver pakket op dagen efter, og juleaften holder kortet værtindegaven adskilt fra gaverne under træet.

Værten, der har alt, og gaven fra flere

Nogle værter har et hjem, hvor alt er valgt med omhu, og hvor der ikke er plads til én ting mere. I sådan et hjem er forbrugsting det sikreste valg, fordi de bliver brugt op og ikke skal have en plads på hylden. Tænk på gode lys, servietter, kaffe fra et lokalt risteri, et glas honning fra en lokal biavler eller en hjemmelavet ting, du ved, de holder af. En anden mulighed er at tilbyde din hjælp i stedet: en seddel, hvor du lover at stå for opvasken efter nytår, eller at komme og hjælpe med at pakke julepynten ned i januar, kan være mere værd end en ting.

Når flere gæster går sammen

Er I en større flok, der skal til julefrokost hos den samme vært, kan det give god mening at slå sig sammen om én gave i stedet for, at alle kommer med hver sin pakke lys. Så kan gaven blive en bordløber i hør, et smukt serveringsfad eller et par lysestager, som værten måske ellers ikke ville have købt til sig selv. Aftal på forhånd, hvem der køber og afleverer gaven, og skriv alle navne på kortet, så ingen bliver glemt.

Ofte stillede spørgsmål

Skal man have en værtindegave med til julefrokost?

Det er ikke et krav, men det er en udbredt og venlig vane, når værten har lavet maden og gjort klar. Er det en sammenskudsfrokost, hvor alle har en ret med, er din ret i praksis gaven, og så behøver du ikke mere.

Hvor stor skal en værtindegave være?

Den bør være klart mindre end en julegave, for den skal sige tak for invitationen og ikke give værten en følelse af at skylde noget tilbage, så en lille ting af god kvalitet er det rigtige niveau.

Er blomster en god værtindegave?

En plante i potte eller en færdig dekoration er bedre end en løs buket, fordi værten ikke skal finde en vase og klippe stilke midt i det hele. Har værten kat, så undgå liljer og amaryllis, som kan give katte akut nyresvigt, og ved ægte liljer gælder det også pollen.

Skal værten bruge gaven samme aften?

Nej, og du skal heller ikke forvente det. Giv gaven i døren, så værten kan lægge den til side, og lad være med at spørge til den senere på aftenen. Det er helt i orden, at lysene først bliver tændt i januar.

Hvad giver man en vært, der har alt?

Noget, der bliver brugt op, som gode lys, servietter, kaffe eller et glas fra dit eget køkken. Du kan også give din hjælp, fx et løfte om at tage opvasken eller hjælpe med at pakke julepynten ned efter jul.

En god værtindegave er sjældent den dyreste eller den mest overraskende, men den, der passer til anledningen og ikke giver værten mere at tænke på. Med en lille gaveskuffe klar i december og et par enkle idéer i baghovedet kan du tage imod alle årets invitationer uden at stå og tvivle i entréen. Og husker du kortet med navnene, ved værten også, hvem der skal have en tak, når julen er overstået.