Køkkenudstyr

Køkkenudstyr til hele køkkenet

• Gryder og pander – stegepander, gryder, støbejern og grillpander.
• Køkkenredskaber – knive, skærebrætter, bageudstyr og de små redskaber, du bruger hver dag.
• Køkkenmaskiner – blendere, airfryere, kaffemaskiner og andre små elektriske apparater.
• Hvidevarer og emhætter – emhætter, kogeplader og andre hvidevarer.
• Køkkenvaske i rustfrit stål.
• Køkkenopbevaring – opbevaringsglas, krydderihylder og bestikindsatse.
• Køkkenøer og serveringsvogne – ekstra bordplads og opbevaring.
• Catering og storkøkken – arbejdsborde i rustfrit stål og gastronormbakker.
• Køkkentekstiler – viskestykker, grydelapper og forklæder.

Sådan indretter du et praktisk køkken

Tænk i arbejdszoner: opbevaring tæt på, hvor tingene bruges, redskaber ved komfuret og skærebræt og knive ved bordpladen. Saml de ting, du bruger dagligt, inden for rækkevidde, og stil resten væk. En køkkenvogn eller en køkkenø kan give ekstra bordplads, hvis køkkenet er lille.

Materialer, der holder

Rustfrit stål er robust og let at gøre rent, støbejern holder varmen godt og kan holde i mange år, og træ er skånsomt mod knive og giver et varmt udtryk. Tjek altid, om udstyret tåler opvaskemaskine, og om gryder og pander passer til din kogeplade.

Til bordet og baren

Når maden er klar, finder du tallerkener, glas og fade under borddækning – og vinreoler og barudstyr under vin og bar.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det vigtigste køkkenudstyr at starte med?

En god stegepande, en gryde eller to, en skarp kokkekniv og et skærebræt klarer det meste. Byg derefter videre med de redskaber og maskiner, du bruger mest.

Hvilke gryder og pander passer til induktion?

Kun gryder og pander med en magnetisk bund virker på induktion. Tjek mærkningen på den enkelte vare – en magnet, der sidder fast i bunden, er også en god test.

Hvordan får jeg mere plads i et lille køkken?

Brug højden med hylder og vægophæng, saml ting i opbevaringsbokse, og overvej en køkkenvogn eller en køkkenø med hylder, der giver ekstra bordplads.